Re: 研究：維他命多吃傷身　咖哩防痴呆、減少腸息肉 - 養生

如果要挑選補充劑，寫點我的建議，請參考.

首先講礦物質部份
礦物質以螯合型式(Chelated)，或有機形式的為佳
而氧化物形式或是無機鹽形式 等較差

舉個例我們平常吃的食鹽，氯化鈉，就是無機鹽
碘化鉀、氯化鎂等等 都是無機鹽,
碳酸鈣、氧化鋅、硫酸鎂、硝酸鉀 也都是無機鹽.

無機鹽礦物質經常有吸收率較差的問題, 而且會互相干擾.
吸收差，不要以為多吞兩顆就搞定，
問題在於每一種礦物質吸收率有的高有的低.
多吞兩顆有的已經過量了!

螯合型式的話會是一種或數種氨基酸來結合 (Amino acid chelated 螯合, AAC)
比如說天門冬酸鋅----鋅與天門冬酸結合，
有機酸的鹽，一般認為也可接受 (也有人把跟有機酸結合的叫Chelated)
像是蘋果酸鎂、檸檬酸鈣、葡萄糖酸鋅，等等.
好過無機鹽的，但是應該不如AAC 的.

鈣與鎂的部份有混到無機鹽是無可厚非啦，最常看到的是碳酸鈣，氧化鎂.
個人覺得這點可接受。不過，要求高的可剔除.
像牡蠣鈣 珊瑚鈣，都是吸收不太好的碳酸鈣.
有些廣告什麼天然牡蠣鈣 吸收多好之類的 看了笑笑就好.
有些動物鈣的來源會含鉛，請注意.

鈣鎂屬大量的礦物質.如果鈣鎂都選用是螯合型式的，
那麼，一天的錠劑份量可能會是四大顆。
只有像善X這種，每一樣礦物質都用無機鹽，
才有辦法做到一天一錠，而且是小小的一錠。

礦物質種類要起碼有8到9種以上，
硒(Selenium)、鉻(Chromium)、錳(Manganese)、鋅(Zinc)、銅(Copper)、
鈣(Calcium)、鎂(Magnesium)、碘(Iodium)，硼(boron)
(補充女生吃的要有鐵，男生如果吃素也要有鐵)
都要有
巨量的可以不一定要螯合型式，但微量的最好要.
鉀、鈉、氯、磷可免, 從食物補充即可.
鈷不用另外寫，因為B12就是鈷的配位化物.
還有釩 鉬 矽
釩與鉻有相似作用.
鉬...不熟，看過忘了
如果含有茶多酚或兒茶素則不能有鐵，會起反應.

鉻要有200微克, 鋅10-30mg，銅2mg左右
其它有RDA的照RDA則可.

以上是有關礦物質.

維生素方面，先說B群，(這段也可以當做B群錠劑的評選方法)
第一件事請先數種類.
B群種類最好要有10-11種，然後劑量要適當，

B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), B6 (pyridoxine), B12, 菸鹼酸 (Niacin),
葉酸 (Folic acid) 泛酸 (pantpthenic acid), 生物素 (Biotin),
膽素 (Choline), 肌醇 (Inositol), PABA
最後一項PABA台灣地區販售的話不會有.
劑量的話B1 B2 B6 菸鹼酸這四項我個人會希望都不要超過50mg. 也不要低於5mg.
葉酸要有400-1000mcg，生物素要有50-300mcg，泛酸30-200mg，膽素 肌醇各數百mg.
水溶性的項目最好有Time release.

維生素A, D, K，劑量大約在 RDA值附近即可.
有些配方維生素A 會用Beta-胡蘿蔔素部份或全部來代替。
Beta-胡蘿蔔素與維生素A加起來不可超過6毫克.

維生素E 注意不要挑400IU的，400IU 已經被認為是太高的劑量，
但是低於30IU的話我也覺得略低.
個人認為最好是80-150 IU/Day.

維生素C的話不要挑500mg以上的，尚有一點疑慮
請選500mg以下的較好.
有time release佳，
或者是ester-C酯化的應該也不錯.

優良植化物或其它營養素，
茶多酚(Tea polyphenol或EGCG)、葡萄多酚(Grape seed extract)、茄紅素(Lycopene)、
薑黃素、Tocotrienol、
硫辛酸(Alpha lipoic acid)、Co-Q10、葉黃素(lutein)、玉米黃素、銀杏粹取(gingo
biloba)、山桑子粹取(bilbarry)
槲黃素(quercetin)，松樹皮粹取 (Picnogenol ?)
等等，都可以加分. 但是脂溶性的請注意勿勿超量。

但特別注意有些比較賊的廠商，列這些劑量
是一般建議常用量的 比如說十分之一百分之一甚至更低，
比如說

30mcg Co-Q10
100mcg Grape seed extract

這些沒騙人但是有欺騙意圖，沒小心看劑量的會當作它有這成份.
其實少的可憐.
請把這些項目當作不存在.

要全部符合 我想不太可能. 自行斟酌自行取捨吧.
國外網站找較有機會. 國內不用看了.

還有 請不要來信要我建議品牌了.寫到品牌我就怕怕.
說不定有人認為我準備幫廠商打廣告.
我也不賣東西.

熬夜整理這些實在不符養生法則，
腦筋不太清醒了，有寫錯請見諒.
要去睡了


※ 引述《SanderLee (philosopher)》之銘言：
: 可否請有相關專業知識的朋友推薦綜合維他命
: 所謂配方好
: 或者吃下去身體較無負擔
: 台灣又買的到的有哪些？
: 如果價錢先不考慮的話。
: 我現在是每天吃善存
: 六日有休息。
: 謝~

--